Au nom de la pomme – Écomusée
17 > 18 octobre 2026
Au nom de la pomme
Écomusée d’Alsace
17 et 18 octobre – de 10h à 18h
La pomme est à l’honneur ! Explorez nos vergers et l’exposition de pommes, participez au concours de tartes et découvrez les techniques de pressage.
Un week-end gourmand et ludique, ponctué de contes et d’animations autour de ce fruit emblématique.
● Toute la journée – Moulin de Soultz : exposition consacrée aux arbres fruitiers dans les jardins ouvriers.
● À partir de 11h – Moulin de Soultz : pressage de jus de pomme, avec 2 à 3 pressages dans la journée et dégustation.
● 11h et 15h – Moulin de Soultz : expertise des pommes apportées par les visiteurs. : Vous souhaitez faire identifier une ou plusieurs pommes de votre verger ? Apportez au moins 5 fruits fraîchement cueillis, de calibre moyen. Les spécialistes pourront également vous conseiller sur la récolte, la conservation et les différentes utilisations de la variété identifiée.
● 11h et 15h – Départ du Moulin de Soultz : visite guidée des arbres fruitiers des petits jardins.
● À partir de 11h – MGC : Une cuisinière arboricultrice vous fait découvrir la pomme dans tous ses états.
● À partir de 13h30 – Distillateurs : démonstration de distillation de la pomme et découverte des saveurs.
● Toute la journée – Forêt des Jeux : accès au labyrinthe des pommes.