Das Kolbsheimer Schloss wurde um 1703 errichtet.
Die terrassenartig angelegten französischen Gärten und der Landschaftspark im englischen Stil entlang des Bruche-Kanals entstanden ab den 1920er-Jahren.
Das Ensemble zeugt von der spirituellen Reise der Familie Grunelius, die mit dem Philosophen Jacques Maritain in Verbindung stand.